桃膠里有沒有膠原蛋白呢
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桃膠里有沒有膠原蛋白呢
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于秀梅 聊城市中醫(yī)醫(yī)院 副主任醫(yī)師
桃膠中不所含膠原蛋白，桃膠是桃樹等植物的樹干受傷損或敗血病后排泄出的,風干或采取其他失水方法干燥而構成的固態(tài)物。主要成分是天然多糖,其多糖主要由半乳糖和阿拉伯糖組合而成,還所含極少量的瓊漿糖、鼠李糖和葡萄糖等成分。由此可見,桃膠主要成分是碳水化合物。
