想問下痛風病人，能不能吃豬血
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想問下痛風病人，能不能吃豬血
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朱欣佚 東南大學附屬中大醫(yī)院 副主任醫(yī)師
痛風患者一般能適量食用豬血。痛風是一種代謝性疾病，主要是由于體內(nèi)嘌呤代謝障礙、尿酸生成過多或排泄減少等原因引起的。臨床上主要表現(xiàn)為反復發(fā)作的關(guān)節(jié)炎、痛風石等，嚴重者可出現(xiàn)腎功能不全等癥狀。豬血中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B2、鐵、鈣、磷等營養(yǎng)成分，可以補充人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，有利于身體健康。豬血中的嘌呤含量相對較低，不會導致體內(nèi)的尿酸水平升高，也不會加重病情。痛風患者通?？梢赃m量食用豬血。但豬血中也含有一定的膽固醇和脂肪，過量食用可能會增加胃腸道負擔，引起腹脹、腹瀉等不適癥狀。同時，對豬血過敏的人群也不宜食用，以免誘發(fā)過敏反應(yīng)，出現(xiàn)皮疹、瘙癢等不適癥狀。建議痛風患者在日常生活中注意保持良好的飲食習慣，避免食用高嘌呤的食物，如動物內(nèi)臟、海鮮等，以免加重病情。如果出現(xiàn)不適癥狀，建議及時就醫(yī)治療。
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