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膽結石膽囊炎能吃西紅柿嗎

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問題描述:
我在體檢中被檢查出膽有問題,患有膽結石膽囊炎,能不能吃一些西紅柿?

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竺平
竺平 江蘇省中醫(yī)院 副主任醫(yī)師
膽結石膽囊炎可以適量食用西紅柿。西紅柿有清熱解毒、生津止渴、養(yǎng)陰涼血、健胃消食等作用。并且還含有豐富的碳水化合物、維生素、檸檬酸、蘋果酸等成分。其中的蘋果酸、檸檬酸等營養(yǎng)物質,能促進脂肪、蛋白質及淀粉的消化,故有健脾胃、助消化之功效,有輔助食療的作用,一般飯后食用。

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