如何吃大蒜對(duì)冠心病有效
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我爸爸患有冠心病2年了，平時(shí)就喜歡吃大蒜，吃什么都要配著吃，如何吃大蒜對(duì)冠心病有效?
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王俊宏 江蘇省人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
吃大蒜時(shí)，生食比熟食效果更明顯。因大蒜有降脂及擴(kuò)張血管的功效，對(duì)冠心病有好處。大蒜含有血小板解聚劑，可以使血液流動(dòng)順暢。大蒜還富含抗氧化劑，據(jù)統(tǒng)計(jì)有15種。這些抗氧化劑可以抵消許多損害動(dòng)脈壁的因素，使動(dòng)脈壁變硬變窄。大蒜精油在體內(nèi)可增加前列環(huán)素，后者可抑制血小板聚集，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈。
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