癡呆患者需要注意飲食嗎
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癡呆患者需要注意飲食嗎
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陳云霞 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
癡呆的患者在飲食上應(yīng)注意以下幾點(diǎn):一、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，蛋白質(zhì)是人體必須的營養(yǎng)物質(zhì)，對老年癡呆的患者是非常重要的，含有優(yōu)質(zhì)蛋白豐富的食物，例如豆制品、牛奶、雞蛋清、瘦肉等。二、富含維生素的食物，維生素C是一種天然的抗氧化劑，有一定抗衰老的作用，新鮮的蔬菜和水果富含豐富的維生素，同時(shí)還有預(yù)防便秘的作用，癡呆患者可以多食用。三、適當(dāng)?shù)氖秤眠€有腦卵磷脂的食物，魚類、豬腦等含有豐富的腦卵磷脂，是老年癡呆飲食所必需的。
