肺結(jié)核患者可以吃蝦。蝦類食物含有較豐富的蛋白質(zhì)成分,同時(shí)容易消化,屬于肺結(jié)核患者在治療過程中,蛋白質(zhì)補(bǔ)充的優(yōu)質(zhì)食物之一,但是部分人群對蝦存在一定過敏反應(yīng)。如果患者既往對蝦過敏,或者在進(jìn)食蝦后出現(xiàn)皮膚瘙癢、發(fā)熱、呼吸困難等過敏癥狀,則不能吃蝦,同時(shí)需要及時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行抗過敏治療。在進(jìn)食蝦的過程中,其烹飪方式以清蒸以及水煮為主,避免添加過多的刺激性調(diào)味品,同時(shí)不能生食,以減少胃腸道刺激。