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肝癌患者一般可以適量吃蝦,但需根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整。
蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種礦物質(zhì),有助于補(bǔ)充營養(yǎng),改善肝癌患者的低蛋白狀態(tài)。其含有的硒元素具有抗氧化作用,可能對(duì)肝臟有一定保護(hù)效果。烹飪方式建議選擇清蒸或水煮,避免油炸、辛辣等重口味做法。食用前需確保蝦完全熟透,防止寄生蟲感染風(fēng)險(xiǎn)。
部分患者可能出現(xiàn)過敏反應(yīng)或消化不良,尤其合并肝硬化門脈高壓時(shí),過量攝入高蛋白食物可能誘發(fā)肝性腦病。對(duì)于嚴(yán)重肝功能衰竭或血氨升高患者,需嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)攝入量,此時(shí)應(yīng)避免食用蝦類。食用后若出現(xiàn)皮膚瘙癢、腹痛等癥狀應(yīng)立即停止。
肝癌患者飲食應(yīng)以易消化、高熱量為主,建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化食譜,定期監(jiān)測(cè)肝功能指標(biāo)。