痛風(fēng)能不能吃黑豆
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痛風(fēng)能不能吃黑豆
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蘭軍良 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
痛風(fēng)是不能吃黑豆的，或者是盡量減少食用。因?yàn)橥达L(fēng)是一種代謝性的風(fēng)濕病，其發(fā)病的生化基礎(chǔ)是高尿酸血癥，而引起高尿酸血癥的原因有很多，其中之一就包括大量高嘌呤食物的攝入，比如豆類及豆制品。也就包括黑豆，所以痛風(fēng)患者不能或者減少吃黑豆。
除了豆類及豆制品以外，含有嘌呤較高的食物有動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、酒、含有果糖的飲料，以及肉湯、蘑菇等，痛風(fēng)患者需要盡量減少或者避免食用，以免引起尿酸波動(dòng)，從而誘發(fā)痛風(fēng)的急性發(fā)作。
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