虎兒瓜吃了會(huì)得癌癥嗎
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虎兒瓜吃了會(huì)得癌癥嗎
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陳健鵬 山東省立醫(yī)院 副主任醫(yī)師
虎兒瓜一般不會(huì)導(dǎo)致癌癥，適量食用時(shí)屬于安全食品。
虎兒瓜是葫蘆科植物的果實(shí)，含有維生素C、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，常規(guī)食用不會(huì)誘發(fā)癌癥。目前沒(méi)有明確證據(jù)表明虎兒瓜含有致癌物質(zhì)，其膳食纖維反而有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。新鮮虎兒瓜需徹底清洗去除表面農(nóng)藥殘留，避免生食可能引發(fā)的胃腸不適。部分人群可能對(duì)其中的生物堿敏感，出現(xiàn)輕微腹痛或皮疹，但屬于個(gè)體過(guò)敏反應(yīng)而非致癌風(fēng)險(xiǎn)。
日常建議將虎兒瓜煮熟后食用，控制單次攝入量不超過(guò)200克，過(guò)敏體質(zhì)者初次嘗試需觀察身體變化。
