大蒜和蜂蜜可不可以同時吃
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我心腦血管不好，我老公讓我吃大蒜和蜂蜜，不知道大蒜和蜂蜜可不可以同時吃？
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朱欣佚 東南大學附屬中大醫(yī)院 副主任醫(yī)師
大蒜和蜂蜜可以同時吃，但注意食用方法，并不是直接同時食用這兩種食物，而是將大蒜放蜂蜜中浸泡一段時間后食用。大蒜經(jīng)蜂蜜泡制后，刺激性較前明顯減弱，改善了大蒜的口味，并減輕對胃粘膜的刺激，并且蜂蜜具有健脾、和胃、養(yǎng)陰的作用。
