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成人每天適宜食鹽量是多少

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成人每天適宜食鹽量是多少

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夏長(zhǎng)軍
夏長(zhǎng)軍 河南中醫(yī)學(xué)院一附院 主任醫(yī)師
食鹽不僅是人們膳食中不可缺少的調(diào)味品,而且是人體中不可缺少的物質(zhì)成分,它的主要成分是氯化鈉,是一種中性的無(wú)機(jī)鹽顯示的味道,一般來(lái)說(shuō),成人每天攝入2-5克食鹽比較合理。如果過(guò)量攝入食鹽,會(huì)使人類患上很多種疾病,比如高血壓、水腫、感冒、胃癌、白內(nèi)障等,嚴(yán)重的還會(huì)危害心臟,增加患心臟病的幾率。除了烹調(diào)食用鹽外,還要注意食物中的隱藏鹽,如各種腌菜、腌肉、各種醬,如番茄醬、豆瓣醬等。

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