心肌梗塞飲食有什么禁忌
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心肌梗塞飲食有什么禁忌
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蒙嶺 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
心肌梗死的患者不能吃辛辣、油膩不消化的食物，要減少鈉鹽的攝入，減少烹調(diào)用鹽;不吃各種含鹽分高的腌制品如臘肉、咸魚等;不吃含動物性脂肪和膽固醇高的肥肉、豬油和動物內(nèi)臟。一次進食不要過飽，要少量多餐，要控制每天攝入膳食的總熱量。飲食要清淡，最好是少量多餐，要多吃新鮮的蔬菜。如果沒有糖尿病和糖耐量，異常水果也適當(dāng)可以多吃一些。要減少烹調(diào)用油，可以采用茶油、橄欖油、玉米油、花生油、菜籽油等植物油作為烹調(diào)用油。
