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癌癥患者一般可以吃豆類食品,有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維。
豆類食品含有豐富的植物蛋白、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì),能夠?yàn)榘┌Y患者提供必要的營養(yǎng)支持。豆類中的大豆異黃酮等成分可能對(duì)部分激素相關(guān)癌癥具有潛在益處,但不會(huì)影響常規(guī)癌癥治療。適量食用豆制品如豆腐、豆?jié){、毛豆等,可幫助改善患者營養(yǎng)狀況,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。部分患者術(shù)后可能出現(xiàn)胃腸功能減弱,初期需從少量易消化的豆制品開始嘗試。
少數(shù)患者對(duì)豆類存在過敏或胃腸不耐受,食用后可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。放療或化療期間若出現(xiàn)嚴(yán)重消化道反應(yīng),可暫時(shí)減少豆類攝入。存在腎功能異常的癌癥患者需根據(jù)血磷水平調(diào)整豆制品食用量。
癌癥患者飲食應(yīng)注重營養(yǎng)均衡,可咨詢臨床營養(yǎng)師制定個(gè)性化膳食方案,同時(shí)配合治療規(guī)范用藥。