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乳腺癌患者一般可以適量吃雞蛋和雞,但需根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整。
雞蛋和雞肉是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來(lái)源,有助于術(shù)后恢復(fù)和維持肌肉量。雞蛋中的卵磷脂對(duì)細(xì)胞修復(fù)有幫助,雞肉中的B族維生素可促進(jìn)新陳代謝。烹飪方式建議選擇水煮蛋、蒸蛋或清燉雞肉,避免油炸、燒烤等高脂做法。對(duì)于正在接受化療的患者,若出現(xiàn)嚴(yán)重胃腸反應(yīng),可暫時(shí)減少攝入量,待癥狀緩解后逐步恢復(fù)。部分激素受體陽(yáng)性患者可能對(duì)動(dòng)物性激素敏感,需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制攝入頻率。
日常飲食應(yīng)保持多樣化,配合新鮮蔬菜水果,定期監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)。