直腸癌術(shù)后可以吃甲魚(yú)嗎
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陳健鵬 山東省立醫(yī)院 副主任醫(yī)師
直腸癌術(shù)后一般可以適量吃甲魚(yú)，但需結(jié)合術(shù)后恢復(fù)情況調(diào)整飲食。
甲魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、膠原蛋白及多種微量元素，有助于術(shù)后組織修復(fù)和免疫力提升。其低脂肪特性適合胃腸功能恢復(fù)期患者，且含有的龜板膠成分對(duì)傷口愈合有一定幫助。術(shù)后2-4周胃腸功能基本恢復(fù)后，可少量食用燉煮軟爛的甲魚(yú)肉，建議每次不超過(guò)100克，避免加重消化負(fù)擔(dān)。需確保甲魚(yú)經(jīng)徹底烹煮殺滅寄生蟲(chóng)，并去除內(nèi)臟等易致敏部位。
對(duì)于術(shù)后存在腸粘連、消化功能障礙或蛋白質(zhì)代謝異常的患者，甲魚(yú)的高蛋白特性可能誘發(fā)腹脹或過(guò)敏反應(yīng)。合并高尿酸血癥者需謹(jǐn)慎，甲魚(yú)嘌呤含量較高可能加重代謝負(fù)擔(dān)。術(shù)后初期進(jìn)行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持階段，應(yīng)優(yōu)先選擇更易吸收的短肽型營(yíng)養(yǎng)劑而非動(dòng)物蛋白。日常飲食建議遵循少食多餐原則，逐步從流質(zhì)過(guò)渡到軟食，定期復(fù)查血常規(guī)和營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)。
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