痛風(fēng)能吃苦瓜嗎
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痛風(fēng)能吃苦瓜嗎
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朱欣佚 東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院 副主任醫(yī)師
痛風(fēng)患者可適當食用苦瓜。痛風(fēng)患者需慎食高嘌呤的食品，苦瓜中的嘌呤相對較少，可適量食用?？喙现兴鼘幧飰A物質(zhì)具有利尿作用，幫助促進尿酸排泄、穩(wěn)定痛風(fēng)發(fā)病。另外，痛風(fēng)易合并糖尿病，苦瓜中所含苦瓜皂苷具有與胰島素相似的功效，對控制血糖能起到輔助作用?？喙现猩攀忱w維含量較高，易刺激胃腸蠕動，因此腹瀉患者不宜食用，以防胃腸蠕動增快而加劇腹瀉癥狀?？喙系膶傩云疀?，脾胃虛寒的人因為脾胃功能受到了傷害，食用苦瓜就有可能進一步傷害脾胃，使疾病惡化，因此不宜食用?？喙霞瓤砂枋?，也可清炒，還可榨汁后食，以幫助保存苦瓜的營養(yǎng)成分。痛風(fēng)患者通常也可適當食用白菜，西藍花，橘子等嘌呤含量低的食物，以幫助確保營養(yǎng)的均衡。
