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痛風(fēng)飲食注意5個(gè)點(diǎn)痛風(fēng)患者也能吃火鍋

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痛風(fēng)飲食注意5個(gè)點(diǎn)痛風(fēng)患者也能吃火鍋

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魏碧荷
魏碧荷 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
痛風(fēng)患者在吃火鍋時(shí),一般要注意食物及火鍋底料選擇,切忌選用嘌呤較多的食材,同時(shí)也要控制火鍋用量,盡量不喝酒或喝含糖量較多碳酸飲料。痛風(fēng)屬于高尿酸血癥導(dǎo)致關(guān)節(jié)疼痛,痛風(fēng)患者處于病情穩(wěn)定期適當(dāng)吃火鍋也未嘗不可,但吃火鍋必須重視,盡量素食,火鍋底料宜清淡、少食咸肉類特別是海鮮或動(dòng)物內(nèi)臟,因這類食品一般嘌呤物質(zhì)較多,可誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作,使關(guān)節(jié)局部出現(xiàn)紅腫癥狀,多可伴隨疼痛,甚至活動(dòng)受限、關(guān)節(jié)畸形,對(duì)病情控制不利。因此痛風(fēng)患者吃火鍋時(shí)應(yīng)盡量選用低嘌呤類食品,如卷心菜,胡蘿卜和油菜。同時(shí)忌暴飲暴食,少飲含糖較多的飲品,可飲些蔬菜汁或水果汁,對(duì)加速新陳代謝很有好處,也能促進(jìn)尿中尿酸的溶出。

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