鴨蛋怎么吃對(duì)貧血效果好
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鴨蛋怎么吃對(duì)貧血效果好
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劉長(zhǎng)生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
鴨蛋一般對(duì)貧血效果好，可以蒸著吃、煮著吃等。但是需要注意的是食物不能代替藥物治療疾病。1.蒸著吃：鴨蛋是一種常見(jiàn)的食材，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及多種礦物質(zhì)，患者適量食用后能夠補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且還可以促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)，在一定程度上也能夠起到輔助改善貧血的作用。2.煮著吃：鴨蛋也可以通過(guò)煮的方式進(jìn)行食用，將鴨蛋放入水中煮熟之后再食用，能夠使里面的營(yíng)養(yǎng)成分更好地被人體吸收和利用，從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。如果患者的病情比較嚴(yán)重，建議及時(shí)到醫(yī)院就診并積極配合醫(yī)生治療，以免延誤病情。在日常生活中還要注意飲食健康，盡量多吃一些含鐵量的食物，比如動(dòng)物肝臟、紅棗等。
