血糖高的患者警惕吃的食物有哪些
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血糖高的患者警惕吃的食物有哪些
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趙蕾 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 副主任醫(yī)師
血糖高的患者需警惕高糖、高脂、高淀粉食物，如糕點(diǎn)、油炸食品、精制米面等。
血糖高的患者飲食應(yīng)以低升糖指數(shù)食物為主，避免攝入過多簡(jiǎn)單碳水化合物。高糖食物如糖果、蜂蜜、含糖飲料會(huì)直接導(dǎo)致血糖快速上升。高脂食物如肥肉、油炸食品可能加重胰島素抵抗。高淀粉食物如白面包、白米飯、土豆在消化過程中會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，影響血糖控制。加工食品中常含有隱藏糖分，如番茄醬、沙拉醬等調(diào)味品也需謹(jǐn)慎選擇。部分水果如荔枝、龍眼含糖量較高，應(yīng)控制攝入量。酒精類飲品可能干擾肝臟糖代謝，增加低血糖風(fēng)險(xiǎn)。
建議血糖高的患者選擇全谷物、綠葉蔬菜、優(yōu)質(zhì)蛋白等食物，合理搭配三餐，定期監(jiān)測(cè)血糖變化。
