淡豆豉與普通豆豉的區(qū)別是什么
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我有點發(fā)熱、頭痛咽痛、咳黃痰，家人讓吃點淡豆豉會好點，淡豆豉與普通豆豉的區(qū)別是什么?
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于秀梅 聊城市中醫(yī)醫(yī)院 副主任醫(yī)師
豆豉有咸淡兩種但只有淡豆豉能治病。家里做菜吃的豆豉味道是咸的，制作工序也沒有淡豆豉那么繁雜，淡豆豉是一劑良藥，不論是風寒還是風熱均可用淡豆豉治療它能夠解除感冒引起的心煩癥狀。
