淡豆豉與普通豆豉的區(qū)別是什么
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我有點發(fā)熱、頭痛咽痛、咳黃痰，家人讓吃點淡豆豉會好點，淡豆豉與普通豆豉的區(qū)別是什么?
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于秀梅 聊城市中醫(yī)醫(yī)院 副主任醫(yī)師
豆豉有咸淡兩種但只有淡豆豉能治病。家里做菜吃的豆豉味道是咸的，制作工序也沒有淡豆豉那么繁雜，淡豆豉是一劑良藥，不論是風(fēng)寒還是風(fēng)熱均可用淡豆豉治療它能夠解除感冒引起的心煩癥狀。
