腸胃消化不良可以吃腐竹嗎
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腸胃消化不良可以吃腐竹嗎
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尹慧 河南省中醫(yī)藥研究院 主任醫(yī)師
腸胃消化不良可以適量吃腐竹，但不建議過(guò)量食用。腐竹屬于豆制品，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。1、好處：腐竹中含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸，如賴(lài)氨酸、亮氨酸、異亮氨酸等，還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)元素。如果患者存在腸胃消化不良的情況，適量食用腐竹可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于增強(qiáng)體質(zhì)；2、壞處：由于腐竹中富含蛋白質(zhì)，不易被胃腸道消化吸收，因此胃腸功能較差的患者應(yīng)避免大量食用。若患者對(duì)腐竹過(guò)敏，則不宜食用，以免出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等不適癥狀。另外，由于腐竹含有的嘌呤含量較高，痛風(fēng)患者也不宜食用。對(duì)于腸胃消化不良的患者，在飲食上需要注意清淡易消化飲食，避免進(jìn)食辛辣刺激性食物以及生冷寒涼的食物。同時(shí)還需要注意規(guī)律作息，保證充足的睡眠時(shí)間。
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