蠶豆能減肥嗎
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蠶豆能減肥嗎
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劉長(zhǎng)生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
食用蠶豆通常能夠在減肥過(guò)程中提供一定幫助。蠶豆是一種常見的豆類，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分。每100克蠶豆含有約1492千焦的能量、58.9克的碳水化合物、24.6克的蛋白質(zhì)、1.1克的脂肪和10.9克的粗纖維。蠶豆還含有豐富的鉀、磷、鐵、鋅、鈣、類黃酮和膽堿等營(yíng)養(yǎng)成分。在減肥過(guò)程中適量食用蠶豆可以為身體提供能量、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維和其他多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)健康有益。然而，在減肥期間食用蠶豆需要控制攝入量，避免過(guò)度食用。因?yàn)樾Q豆的能量和碳水化合物含量較高，頻繁過(guò)量攝入可能導(dǎo)致攝入熱量超過(guò)消耗熱量，導(dǎo)致體重增加，對(duì)減肥產(chǎn)生不良影響。如果在減肥過(guò)程中出現(xiàn)身體不適，建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。
