人參吃多了會(huì)上火嗎
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問題描述：
家里有朋友送的很多人參，我想問一下，如果吃多了的話，會(huì)有什么副作用，上火嗎?
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于秀梅 聊城市中醫(yī)醫(yī)院 副主任醫(yī)師
很多人都認(rèn)為“吃人參上火”，實(shí)際上，這種觀點(diǎn)極其偏頗，是對(duì)人參的最大誤解。很多人吃完人參后上火最大的原因就是吃的過量了。但人參的藥力大，尤其是多年生園參和野山參，千萬不能超量服用，這樣的話效果反而起到相反的效果。成人每天用干野山參不能超過0.3克，如常吃野山參，則要更少，一般0.1克即可。雖然有機(jī)人參不能和野山參比，但有機(jī)鮮人參平均每天服用量也不能超過10克。
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