腎功能衰竭的人吃什么食物好
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腎功能衰竭的人吃什么食物好
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于秀梅 聊城市中醫(yī)醫(yī)院 副主任醫(yī)師
腎功能衰竭的患者的飲食應該以低鹽低脂優(yōu)質(zhì)蛋白飲食為主。主要分為以下幾種。1.新鮮的蔬菜和水果。如白菜，黃瓜，生菜，蘋果等。以上食物營養(yǎng)豐富，含有多種維生素及礦物質(zhì)，可以有效補充腎功能衰竭患者所缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)。2.優(yōu)質(zhì)蛋白。如魚肉，雞肉，牛肉，雞蛋等。以上食物均為優(yōu)質(zhì)蛋白，而腎功能衰竭的患者，因營養(yǎng)狀態(tài)較差，一般體內(nèi)缺乏蛋白，這時吃以上優(yōu)質(zhì)蛋白可以改善腎功能衰竭患者的營養(yǎng)狀況。腎功能衰竭的患者飲食應該注意，不要吃豆制品如豆腐等，不要吃高鹽高鉀及高脂的食物，如咸菜咸魚，菠蘿，動物的內(nèi)臟，甜瓜等。
