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要注意哪些糖尿病的飲食護(hù)理

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要注意哪些糖尿病的飲食護(hù)理

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林燕
林燕 山東第一醫(yī)科大學(xué)附屬皮膚病醫(yī)院 副主任醫(yī)師
糖尿病患者在平時(shí)做飯時(shí)一定要少放油、少放鹽,飲食盡量清淡,烹飪方式主要采用蒸、煮、炒等方式,少用煎炸方式,而且少參加宴會(huì),盡量在家就餐;每天膽固醇攝入量要控制在300mg以下,同時(shí)少吃動(dòng)物肝臟、雞蛋黃等高膽固醇食物,烹飪時(shí)可以選擇豆油、花生油、芝麻油等含有不飽和脂肪酸的油脂,盡量避免動(dòng)物性油脂。

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