煮熟的紅棗皮傷胃嗎
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煮熟的紅棗皮傷胃嗎
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
煮熟的紅棗皮一般不會(huì)傷胃，但需注意適量食用。紅棗是一種藥食同源的食物，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。如果患者出現(xiàn)脾胃虛弱、氣血不足的情況，可以適當(dāng)吃一些紅棗進(jìn)行調(diào)理。紅棗中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)食用可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體健康有一定的好處。紅棗皮通常是指紅棗的果皮，其含有豐富的膳食纖維以及多種礦物質(zhì)元素，適當(dāng)食用可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，在一定程度上還可以預(yù)防便秘的發(fā)生。煮熟的紅棗皮一般不會(huì)傷胃。雖然煮熟的紅棗皮對(duì)人體健康有一定的好處，但是患者在食用時(shí)也要注意適量，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)。如果患者出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，則不建議食用紅棗皮，以免加重病情。另外，對(duì)紅棗過(guò)敏的患者也不建議食用紅棗皮，以免引起皮膚瘙癢、紅腫等不適癥狀。
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