蚌殼肉的功效與作用
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問(wèn)題描述：
我很喜歡吃蚌殼肉，但是不知道蚌殼肉的功效與作用是什么，蚌殼肉的功效與作用是什么呢？
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
蚌殼肉，性寒、味甘、咸，具有除熱、解毒、止渴等的功效。蚌殼肉可以清熱除煩、清心火，去除血液中的熱毒，適合上火的人食用；含有豐富的鈣及磷等礦物質(zhì)，可以補(bǔ)鈣及促進(jìn)鈣的吸收，還可以增加眼球壁的彈力，可以預(yù)防和治療近視的發(fā)生。
