小兒食物中毒有哪些危害性
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小兒食物中毒有哪些危害性
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劉長(zhǎng)生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
小兒食物中毒的危害，首先這種疾病多發(fā)于夏秋季，起病較急所以導(dǎo)致發(fā)病呈爆發(fā)性，常常同時(shí)有數(shù)人或者是數(shù)十人發(fā)病，癥狀相似，潛伏期短來(lái)勢(shì)急劇，短時(shí)間內(nèi)可能有多數(shù)人發(fā)病，發(fā)病曲線呈突然上升的趨勢(shì)?；颊咴诮趦?nèi)都使用過(guò)相同的食物。食物中毒的臨床特征主要為胃腸道的癥狀，比如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等重者有脫水代謝性酸中毒，甚至發(fā)生休克和昏迷，常有發(fā)熱患者大便成稀便，可有粘液、膿血有新籌備。沙門菌中毒多由食肉或者是內(nèi)臟引起，尤其是病死的家畜，潛伏期為6到24個(gè)小時(shí)，最長(zhǎng)可到2到3天，有發(fā)熱、頭痛、惡心、嘔吐、腹瀉、全身乏力等癥狀。葡萄球菌中毒食用剩飯菜污染的肉奶、蛋類后引起，潛伏期，一般較短，一般為3個(gè)小時(shí)，表現(xiàn)為吐瀉以土為主，發(fā)熱不明顯。
