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胃賁門癌營養(yǎng)食譜

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胃賁門癌營養(yǎng)食譜

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沈華
沈華 江蘇省人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
胃賁門病人的營養(yǎng)食譜,應(yīng)該包含富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,比如可以適當(dāng)?shù)囟喑允萑?、海魚、蝦、蛋奶制品、奶類制品、海參、蠶蛹等食物。這些高蛋白的食物,常常會富含人體所必需的氨基酸和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,對于胃賁門癌病人身體的恢復(fù),非常有好處。吃新鮮蔬菜和水果之類的食物,對胃賁門癌病人的恢復(fù)非常必要。在新鮮的蔬菜和水果當(dāng)中,會富含維生素和微量元素等成分。這些成分也是病人的身體所必需的營養(yǎng)物質(zhì),除蛋白質(zhì)和維生素、微量元素外,主食的攝入也是必要的物質(zhì),需要注意當(dāng)胃賁門部位,仍有癌癥病灶時,病人的主食應(yīng)該以發(fā)面的饅頭、花卷、面包之類的食物為主,不要吃辛辣、刺激性的食物,也不要吃粗、硬,不容易消化的食物。

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