糖尿病能吃皮蛋瘦肉粥嗎
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糖尿病能吃皮蛋瘦肉粥嗎
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劉奇英 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
糖尿病患者一般可以適量食用皮蛋瘦肉粥。1.可以少量食用：皮蛋瘦肉粥是由大米、雞蛋和豬肉等食材制作而成的。其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及多種礦物質(zhì)成分，而糖分含量比較低，所以糖尿病患者在患病期間是可以適當(dāng)喝一些皮蛋瘦肉粥來(lái)補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并不會(huì)對(duì)血糖造成太大的影響。2.不可以過(guò)量食用：雖然皮蛋瘦肉粥中的含糖量較低，但是也不建議大量攝入，以免導(dǎo)致體內(nèi)的血糖水平出現(xiàn)波動(dòng)的情況，不利于病情恢復(fù)。除此之外，在日常生活中，糖尿病患者還要注意合理飲食，盡量以清淡易消化的食物為主，比如小米南瓜粥、山藥排骨湯等，同時(shí)還可以多吃新鮮的水果蔬菜，能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充能量，也可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘情況發(fā)生。如果出現(xiàn)了不適癥狀，需要及時(shí)到醫(yī)院就診治療，避免耽誤病情。
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