十月懷胎的辛苦我想每個(gè)媽媽都知道。懷孕期間需要消耗大量的能力與營(yíng)養(yǎng)，但是，又由于懷孕期間胃口有時(shí)候會(huì)不適，并且精神狀態(tài)也不太好，因此，會(huì)有正是吃飯的時(shí)候不想吃飯，到了晚上卻又餓的表現(xiàn)。正是如此，宵夜是不可少的，不過(guò)，我想孕婦都會(huì)有著孕婦的宵夜吃什么好的苦惱。

　　一、孕婦的宵夜吃什么好

　　懷孕期間需要的熱量和營(yíng)養(yǎng)比較多，所以，如果按照一日三餐是不行的，并且每餐也不能吃的太撐了!建議少吃多餐，合理的分配飲食，比如雞蛋羹，豆?jié){、五谷粥，都是不錯(cuò)的!一定要少吃油膩，禁辛辣刺激!

　　孕婦晚上容易餓，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)含量較高的食物，可以沖一杯牛奶或者燕麥就幾塊餅干，也可以煮雞蛋吃。另外，儲(chǔ)備芝麻糊、藕粉、餅干、面包之類的干糧是很重要的，當(dāng)然水果也是必不可少的，比如蘋果。

　　二、孕婦晚餐食譜推薦

　　1、醋椒魚(yú)片

　　用料

　　主料草魚(yú)600克

　　調(diào)料食鹽2茶勺醋2茶勺雞精1茶勺蔥適量姜適量料酒1大勺高湯1大碗香菜適量豬油(板油)75克白胡椒半茶勺

　　醋椒魚(yú)片的做法

　　1)將魚(yú)宰殺收拾干凈，去頭尾，片下魚(yú)肉，去除大刺，切成大片;香菜洗凈切小段

　　2)鍋?zhàn)鹕?，放熟豬油燒熱，下蔥姜絲、胡椒粉煸出香味，烹入料酒

　　3)倒入雞湯，加鹽、雞精用旺火煮沸

　　4)倒入魚(yú)片，煮約5分鐘，加醋略煮，關(guān)火撒上蔥絲和香菜段即可

　　烹飪技巧：

　　如果嫌麻煩可以將整條魚(yú)放入鍋中煮熟，但要在魚(yú)身上切幾刀，以便入味?；蛘邔Ⅳ~(yú)切成大段也行。

　　菜品特色：

　　這是一道非常適合孕產(chǎn)婦食用的美食。此菜鮮美適口，去油解膩，幫助消化，誘人食欲，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素，是孕婦妊娠中期、晚期極佳的營(yíng)養(yǎng)湯菜。

　　2、滑炒蝦球

　　主料：海蝦500克，

　　輔料：白果(干)50克，花菇50克，豌豆50克，

　　調(diào)料：大蔥5克，姜5克，植物油20克，鹽2克，味精2克，雞蛋清40克，豌豆淀做法

　　1)中蝦去頭、皮、尾，由脊部片口挑去沙線，用鹽、味精、料酒抓勻，加蛋清及水淀粉上漿備用;

　　2)炒勺燒熱加植物油，溫油中將蝦仁劃出;

　　3)白果、花菇和青豌豆用開(kāi)水焯出;

　　4)勺中留底油，加蔥段、姜末烹出香味，放配料煸炒，加高湯30克和調(diào)料調(diào)味，加入蝦仁，淋明油顛翻出勺。

　　小編結(jié)語(yǔ)：有人說(shuō)孕婦一個(gè)人要吃兩個(gè)人的分量。的確是這樣的，她需要更多的營(yíng)養(yǎng)，才能夠孕育更健康的寶寶。孕婦晚上容易餓也是非常正常的。但是，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，每一餐的食物都是經(jīng)過(guò)搭配的，不能隨意食用。孕婦的宵夜吃什么好也一樣是有講究的。所以，當(dāng)孕婦晚上餓了，不能隨意找一些食物來(lái)充饑，即便再麻煩也一定要烹煮營(yíng)養(yǎng)美味的食物。