木瓜的營(yíng)養(yǎng)豐富，它的功效除了我們常聽(tīng)到的豐胸之外，還可以調(diào)理脾胃，促進(jìn)消化，美容養(yǎng)顏。木瓜既可生吃，亦可用于煲湯食用，那么木瓜和什么煲湯最好呢？

木瓜和什么煲湯最好

木瓜含豐富的糖分，粗纖維，有機(jī)酸，蘋(píng)果酸，酒石酸，枸櫞酸，類(lèi)黃酮，氧化氫酶，番木瓜堿，木瓜蛋白酶，胡蘿卜素以及豐富的維生素，礦物質(zhì)，特別是維生素C含量較高，還富含17種以上的氨基酸，?？珊汪~(yú)類(lèi)，肉類(lèi)，排骨類(lèi)搭配煲湯食用，以幫助滋補(bǔ)養(yǎng)顏。

木瓜生魚(yú)湯潤(rùn)膚養(yǎng)顏

材料：木瓜250克，生魚(yú)500克，紅棗15克，生姜2片。

調(diào)料：食鹽適量。

做法：

1.木瓜去皮，去籽，洗凈，切成大塊；紅棗洗凈，去核。

2.生魚(yú)去鱗，腮，內(nèi)臟，洗凈。

3.鍋內(nèi)放油燒熱，下入姜片，將生魚(yú)煎至兩面金黃。

4.將適量清水放入煲內(nèi)，煮沸后加入煎好的生魚(yú)，木瓜塊，紅棗，猛火煲滾后，改用慢火煲2-3小時(shí)，加食鹽調(diào)味即可。

好處：這道湯補(bǔ)而不燥，具有潤(rùn)膚養(yǎng)顏，健脾開(kāi)胃，延年益壽，解渴生津之功效，適宜于初秋時(shí)節(jié)滋補(bǔ)食用。

木瓜豬手湯豐胸美膚

材料：木瓜300克，豬手750克，花生100克，生姜1片。

調(diào)料：食鹽適量。

做法：

1.豬手洗凈，斬件，放入沸水中焯燙飛水。

2.木瓜去皮，去籽，洗凈，切后塊。

3.花生浸泡30分鐘，洗凈。

4.將適量清水放入煲內(nèi)，煮沸后加入以上食材，猛火煲滾后改用慢火煲3小時(shí)，加食鹽調(diào)味即可。

好處：這道湯具有豐胸美膚，抗皺防衰，延年益壽，健脾消食之功效，特別適宜于皮膚過(guò)快老化，乳汁不通，消化不良者食用。

木瓜花生魚(yú)尾湯潤(rùn)腸通便

材料：木瓜300克，鯇魚(yú)尾300克，花生100克，生姜4片。

調(diào)料：食鹽適量。

做法：

1.熟木瓜去皮，去籽，洗凈切塊；花生洗凈，浸泡30分鐘。

2.鯇魚(yú)尾洗凈，油鍋燒熱，下入花生油，姜片，將鯇魚(yú)尾煎至金黃色。

3.鍋中加適量水煮沸，放入以上所有食材煮沸。

4.再改小火煲1小時(shí)，加食鹽調(diào)味即可。

好處：這道湯具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏，潤(rùn)腸通便，消食行滯，醒脾和胃之功，適宜大便不通，消化不良，肺熱干咳，乳汁不通，手腳痙攣疼痛者食用。

木瓜鯽魚(yú)湯排毒通便

材料：鯽魚(yú)500克，木瓜250克，銀耳20克，蜜棗15克，生姜2片。

調(diào)料：食鹽適量。

做法：

1.銀耳浸泡發(fā)，撕成小朵，去蒂洗凈。

2.木瓜去皮，去籽，切成塊狀；蜜棗洗凈。

3.鯽魚(yú)去鰓，鱗，內(nèi)臟，洗凈，油鍋燒熱，下入姜片，鯽魚(yú)，將鯽魚(yú)煎至兩面呈金黃色后撈出，瀝掉油。

4.將適量水放入砂煲中，煮沸后放入所有食材，猛火煲滾后改用慢火煲2小時(shí)，加食鹽調(diào)味即可。

好處：這道湯有健膚美顏，排毒通便，潤(rùn)肺解燥之功，特別適宜于皮膚干燥，肺燥干咳，大便不暢者調(diào)理食用。

木瓜排骨湯潤(rùn)肺生津

材料：排骨500克，木瓜300克，銀耳20克，生姜1片。

調(diào)料：食鹽適量。

做法：

1.排骨洗凈，斬件，飛水。

2.木瓜去皮，去籽，洗凈，切厚塊；銀耳浸泡至發(fā)，去蒂撕成小朵，洗凈。

3.將適量水放入砂煲內(nèi)，煮沸后倒入所有食材，猛火煲滾后改用慢火煲2小時(shí)，加食鹽調(diào)味即可。

好處：這道湯具有潤(rùn)腸通便，減肥瘦身，潤(rùn)肺生津，美容嫩膚，延年益壽之功，特別適宜陰虛火旺，肺熱咳嗽，大便干結(jié)者食用。