厭倦了瓶瓶罐罐，涂涂抹抹，整天周而復(fù)始的忙碌，卻沒有換來想象中的好皮膚嗎?其實(shí)，真正要抵抗衰老要從內(nèi)到外做好功夫。人體皮膚分為表皮、真皮、皮下組織3層，影響皮膚美容的主要是真皮。4種抗皺食物讓你由內(nèi)養(yǎng)外一直美下去。

　富含膠原蛋白的食物

這類食物有豬皮、豬蹄、甲魚等。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家們分析，每百克豬皮中含蛋白質(zhì)26.4%，為豬肉的2.5倍，而脂肪卻只有2.27克，為豬肉的一半。特別是肉皮中的蛋白質(zhì)，主要成分是膠原蛋白。這種膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能，保持皮膚組織細(xì)胞內(nèi)外水分的平衡。膠原蛋白是皮膚細(xì)胞生長的主要原料，使皺紋減少或消失，使人顯得年輕。

　維生素C、維生素E為抗氧化劑

可防止皮膚下脂肪氧化，增強(qiáng)皮膚表皮和真皮細(xì)胞的活力，避免皮膚早衰。鐵和銅可使血液充盈皮膚，使皮膚獲得足夠的營養(yǎng)，避免皺紋的早期出現(xiàn)。注意攝入富含維生素A、維生素C、維生素E及微量元素鐵、銅食物，也有利于抗皺。

富含核酸的食物

此類食物，如魚、蝦、牡蠣、蘑菇、銀耳、蜂蜜等，可消除老年斑。 近年來研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充核酸類食物，既能延緩衰老，又能阻止皮膚皺紋的產(chǎn)生。研究人員以30名女性作為對象，讓她們每日服用核酸800毫克和適量的維生素C。1個(gè)月后觀察，9個(gè)人臉上的老年斑消失;5個(gè)人臉上的皺紋消失，8個(gè)人粗糙的皮膚變得較為豐潤，其他人的肌膚均比以前有所改善。

富含堿性的食物

酸性、堿性食物不是憑口感決定的，而是指食物進(jìn)入人體后最終呈酸性或堿性。堿性食品包括絕大部分蔬菜、水果、豆制品和海產(chǎn)品等。研究表明，過量的酸性食物則使血液呈酸性，使血液里的乳酸、尿酸含量相應(yīng)增加。這些物質(zhì)隨汗液來到皮膚表面，就會使皮膚變得沒有活力，失去彈性，尤其會使面部的皮膚松弛無力，遇到冷風(fēng)或日光曝曬，容易裂開。