很多愛(ài)美女性都知道黃瓜具有美容養(yǎng)顏的功效，尤其喜歡將黃瓜切片敷在臉上，這種黃瓜為主的“蔬菜面膜”的確具有美容祛斑的作用。不過(guò)你可能并不清楚，其實(shí)夏季利用黃瓜美白祛斑還有一個(gè)好方法，那就是黃瓜粥，不僅清涼爽口，美白祛斑的效果也更好。

　　黃瓜外敷不如內(nèi)服

黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。用黃瓜片外敷養(yǎng)顏美容雖好，也能起到一定的美白祛斑功效，但人體很難充分吸收黃瓜的營(yíng)養(yǎng)，而喝黃瓜粥則不同，可充分吸收黃瓜的營(yíng)養(yǎng)成分，提升美白祛斑的效果。

　　黃瓜粥的做法及功效

　配料：取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生姜10克。

　　使用方法：

1. 將黃瓜洗凈，去皮去心切成薄片;

2. 大米淘洗干凈，生姜洗凈拍碎;

3. 鍋內(nèi)加水約1000毫升，置火上，下大米、生姜;

4. 待火燒開(kāi)后，改用文火慢慢煮至米爛時(shí)下入黃瓜片;

5. 煮至湯稠，入精鹽調(diào)味即可;

6. 每日早晚空腹分兩次溫食即可。

　　功效：黃瓜粥十分清淡，尤其適合夏季食用，即可當(dāng)作餐桌上的主食，也可作為輔食之用。經(jīng)常食用黃瓜粥，可以潤(rùn)澤皮膚，能起到消除色斑、美白肌膚的功效。