當(dāng)歸煮雞蛋是可以加黃芪的，但需適量搭配，根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇是否添加。兩者結(jié)合可溫補(bǔ)氣血，但并非所有人都適合食用。

當(dāng)歸性溫，味甘辛，被譽(yù)為“婦科圣藥”，它的主要作用是補(bǔ)血、活血調(diào)經(jīng)以及緩解疼痛。而黃芪也是一種常見的中藥材，性微溫，味甘，尤其擅長益氣固表、提升免疫力以及補(bǔ)虛。當(dāng)歸煮雞蛋的基礎(chǔ)方通常用來調(diào)養(yǎng)氣血，尤其適合體虛血虧或氣血不暢的人群。而在這個(gè)基礎(chǔ)上加入黃芪，可以進(jìn)一步加強(qiáng)益氣的作用，更適合氣虛明顯的人，比如總感覺精神力不足、容易疲憊的人。

需要根據(jù)自身體質(zhì)來調(diào)整配方。如果是氣血兩虛的人，加上黃芪會(huì)更佳；但如果存在濕熱體質(zhì)，比如舌苔厚膩、食欲不良或經(jīng)常上火的人，就不建議用黃芪，以免加重濕熱。而如果是血虛明顯，比如面色蒼白、頭暈乏力者，單獨(dú)用當(dāng)歸煮雞蛋反而更加合適。具體用量上，當(dāng)歸一般10-15克，黃芪10克左右即可。

為了達(dá)到更好的效果，建議煮好后先將湯汁喝掉，再食用雞蛋。這種食療方法適合作為調(diào)理身體的補(bǔ)充，但不能完全依賴。如果癥狀嚴(yán)重或長期無改善，還需經(jīng)過專業(yè)醫(yī)生辨證指導(dǎo)后合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)或采取其他治療手段。