說到醋，很多人都喜歡它。因為醋可以增加食物的味道，它確實對身體有益，而且有美容和減肥的效果。然而，過量的醋對身體有害。

燉排骨或做大骨湯，湯也可以滴幾滴醋，不僅新鮮，去除魚腥味，還能促進(jìn)骨鈣的釋放；炒蔬菜或沙拉，滴醋，會減少蔬菜中維生素C的流失，更容易被人體吸收，利用其營養(yǎng)價值。

醋能美容

事實上，醋最初是由谷物制成的，就像葡萄酒一樣，保存了原料中的精華，如醋中的檸檬酸、醋酸、氨基酸，都是對人體非常有益的營養(yǎng)物質(zhì)。水果醋仍然很受歡迎，據(jù)說有很好的美容效果，但有很多人把水果醋作為每天必須喝的美容產(chǎn)品，那么好嗎？既然它如此受歡迎，它有什么效果呢？

醋可以預(yù)防高血壓。少鹽多醋的飲食可以降低患高血壓、動脈硬化、中風(fēng)等疾病的風(fēng)險。此外，水果醋含有礦物質(zhì)鉀，可以幫助身體排出過量的鈉，預(yù)防高血壓。

醋的保健效果真的很好，適量的嫉妒并不妨礙，但飲食原則注意一定程度，所謂的太多甚至有害。嫉妒太多，對胃腸道刺激太大。因此，嫉妒健康也應(yīng)注意時間和數(shù)量，不要嫉妒。以下是嫉妒的幾點。

適量喝醋

1.喜歡吃肉的人可以在飯前喝一杯水果醋來幫助消化。沒有必要吃素或消化功能好，或者不吃太多肉的人。

2.飲醋量方面，最好每天不要超過20毫升。

5.老年人應(yīng)少吃醋，防止骨骼過多鈣化，否則容易骨折。

4.胃潰瘍、胃酸過多的人，糖尿病人不宜多喝。

3.盡量不要空腹喝醋或用開水稀釋，這只會損害你的胃粘膜。