內在的毒素如人體代謝的產物，最常見的則是腸道中未排進的糞便。外來的毒素包括空氣的污染、化學藥品，被污染的食物以及食物當中過量的添加劑，甚至包括重金屬含量超標的水等等。

何謂“毒”，根據(jù)中醫(yī)理論，毒素是指對人體健康有不良影響的物質，包括內毒素和外毒素。人體代謝等內部毒素最常見的是腸道內未排出的糞便。外來毒素包括空氣污染、化學品、污染食品和食品中過量添加劑，甚至重金屬含量過高的水。那么什么是排毒食品呢？

什么是排毒食品？

海帶

海帶味咸寒，具有祛痰、平喘、排毒排便的功效。海帶碘化物被人體吸收后，可加速病變和炎癥滲出物的排除，降低血壓，預防動脈硬化，促進有害物質排泄。同時，海帶還含有一種叫做硫酸多糖的物質，可以吸收血管中的膽固醇，排出體外，保持血液中膽固醇的正常含量。

蜂蜜

味甘，性平，自古以來就是滋補強身、排毒養(yǎng)顏的好產品。經常吃蜂蜜可以達到排毒美容的效果，也有利于心血管疾病和神經衰弱的防治。

黑木耳

黑木耳，性甘味平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。木耳中所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。

白蘿卜

蘿卜具有良好的利尿作用，纖維素也能促進排便，有利于減肥。如果你想用蘿卜來解毒，它適合生食。蘿卜是一種全年的藥物飲食，特別是生食比烹飪后要好得多。

苦瓜

苦瓜中有一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質，能刺激體內免疫系統(tǒng)的防御功能，增加免疫細胞的活性，清除體內有害物質?？喙想m然味道略苦，但回味甘甜，近年來逐漸風靡餐桌。

胡蘿卜

蘿卜是一種有效的解毒食品。它不僅富含胡蘿卜素，還富含維生素A和果膠。與體內汞離子結合后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。

排毒的方法

毒素的危害是巨大的，如果我們不注意，很容易導致疾病，所以我們可以嘗試以下解毒方法。

1.每天用水果代替晚餐

如果你平日一直吃更多的米飯，一個月內每天吃一頓水果而不是一頓飯，你的小腹在月底會很平坦。因為水果的纖維素含量比較高，水果中還含有一些果膠，會軟化大便，有助于排便。

但對腸道問題較嚴重的人來說，依靠水果清腸排毒效果并不明顯。

2.每天攝入一定量的維生素排毒

維C、維生素E有解毒作用。維生素C每天不超過1克，否則會引起胃酸過多，影響生育能力。維生素E每天不能超過200毫克，否則會有很大的副作用，如肌肉萎縮。

空腹喝蜂蜜

蜂蜜自古以來就是一種很好的解毒和美容產品，含有人體所需的多種氨基酸和維生素。經常吃蜂蜜在排出毒素的同時，對預防和控制心血管疾病和神經衰弱也有一定的作用。

蜂蜜富含糖，能吸收體內水分，留在腸腔內，有利于清腸解毒。因為空腹進食腸道蠕動快，需要提醒大家用冷溫水沖洗蜂蜜，因為太熱或太冷會破壞其營養(yǎng)結構。

多吃黑木耳

黑木耳中含有的植物膠具有很強的吸附能力，能吸收人體消化系統(tǒng)中殘留的雜質，清潔血液，經常食用也能有效去除體內的污染物。

黑木耳也是一種很好的清腸解毒食品，風干食品遇水膨脹后會給腸道帶來更多的水分。然而，對于排便困難的人來說，除非增加大量或輔助運動，否則很難吃黑木耳通便。

空腹喝涼牛奶

空腹喝冰牛奶可以排便，一種是因為冷刺激會加速腸道運動，另一種是牛奶中含有大量的乳糖，超過一半的中國人缺乏吸收牛奶所需的乳糖酶。所以喝完牛奶后，乳糖進入結腸并迅速排出。

6.多吃紅薯排毒

紅薯又稱紅薯和紅薯。富含維生素A和維生素AC。維生素A能使眼睛更健康，維生素C有健美作用，鉀除了保持心率正常外，還能預防高血壓。

其高纖維素排出腸道內的廢氣和廢物，有助于預防結直腸癌。中醫(yī)是指甘薯性質平和甘甜，能排便、健脾、補氣，增加產后婦女的乳汁量。

7、紅糖排毒

紅糖含有特殊成分“糖蜜”，具有強力的“解毒”功效，可以從真皮中導出過量的黑色素，通過全身淋巴組織排出體外，防止黑色素從源頭產生。

此外，紅糖中所含的胡蘿卜素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分對細胞有很強的抗氧化和修復作用，可使皮下細胞排毒后快速生長，避免色素反彈，真正美白。

8.醋豆減肥排毒

將黑豆洗凈放入瓶中，倒入2倍分量的食醋，過10天后食用，每次飯后吃10粒豆子。食醋可以分解體內的脂肪，緩解便秘、消除宿便;豆子里含有植物性蛋白質，對補充體力非常有好處(胃酸過多請慎重)。