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膽囊炎患者在飲食上應注意什么問題

發(fā)布時間: 2023-09-07 09:00:23

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不少人以為得了膽囊炎之后只需要服用一些消炎藥就可以,其實膽囊炎并非大家想象中的簡單,由于膽囊位于人體中比較隱蔽的部分,所以,只通過服藥來治療是很難將藥物分子完全進入膽囊內部的,患者應當適當的配合食療方法來進行彌補。膽囊炎患者在飲食上應注意什么問題那么膽囊炎患者在飲食上應當注意什么問題呢?

膽囊炎患者均需注意以下幾點:

(1)減低食物中的脂肪含量,不吃肥肉、油炸和含脂肪多的食品,并注意以植物油代替動物油。此外,有些膽囊炎的形成與體內膽固醇過高和代謝障礙有關,因此要少吃含膽固醇多的食品如蛋黃、魚子及動物的腦、肝、腎等。烹制食品時,應以燉、燴、蒸、煮為主。

(2)進食富含優(yōu)質蛋白質及糖類的食物,以保證熱量的需要,有促進肝糖原的形成和保護肝臟的作用。

(3)多補充水分,以稀釋膽汁;增加進餐次數,刺激膽汁分泌和排泄。

(4)多吃富含維生素a的食物,如西紅柿、胡蘿卜、玉米、魚肝油等,以保持膽囊上皮組織的健全,因上皮細胞的脫落,能助長膽石形成。蘿卜有利膽作用,能幫助脂肪的消化吸收,宜常吃。

(5)多飲瓜果汁,如橘汁、梨汁、蘋果汁、荸薺汁及藕汁。膽囊炎患者在飲食上應注意什么問題西瓜汁更有清熱利濕退黃作用。

(6)少用含纖維素多的食物,避免因腸蠕動而增加疼痛,可用少渣食品或半流質飲食。

(7)忌用酒類和刺激性食物或濃烈調味品。菜肴味道宜清淡,飲食不宜過冷。

此外,膽囊炎的發(fā)病多與細菌感染有關,所以,建議大家在平時能夠注意飲食的衛(wèi)生健康,尤其是在夏季的時候,要盡量少去小攤上吃燒烤,飲水時不要用飲料來代替,以防飲料中所含的化學成分會造成炎癥,這樣才能確保不會患上膽囊炎。

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  • 膽結石引起的膽囊炎

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