癲癇是一種神經(jīng)系統(tǒng)疾病，患者需要注意飲食，因為有些食物會刺激神經(jīng)，引發(fā)癲癇發(fā)作。下面我們來詳細了解一下癲癇中哪些食物不可碰。

刺激性食物

首先，對于癲癇患者來說，刺激性食物是不可以碰的，這包括辛辣的食物、油膩的食物和發(fā)酵的食物等等。這類食物可能會引起神經(jīng)過度興奮，導致神經(jīng)癥狀加重，從而引起癲癇發(fā)作。

酸性食物

其次，酸性食物也是癲癇患者需要盡量避免的食物。酸性食物會使胃液酸度增加，進而引起胃腸道不適，對神經(jīng)系統(tǒng)也會有一定的刺激作用。癲癇患者最好避免食用果酸含量高的食物，如檸檬、草莓、獼猴桃等。

高糖食物

高糖食物在生活中很常見，如糖果、巧克力、飲料等等。但是，這類食物容易使血糖水平突然升高，直接損傷神經(jīng)系統(tǒng)，容易引起神經(jīng)癥狀，加重癲癇病情。因此，癲癇患者需要控制自己的糖分攝入量，食用適量、低糖的食物。

煎炸食品

煎炸食品含有較高的脂肪和熱量，不利于消化吸收，同時還容易增加血脂，導致血管堵塞，加重心血管病，對癲癇患者的神經(jīng)系統(tǒng)也會產(chǎn)生刺激作用，引起不適。因此，癲癇患者不宜食用過多的煎炸食品。

杏仁、青豆、水果等

有些明明是高營養(yǎng)、健康的食物，但是對于癲癇患者來說，也是需要注意的。比如杏仁、青豆等食品中含有一種叫苯甲酰脲的化學物質(zhì)，這種物質(zhì)對于癲癇患者來說是一種神經(jīng)毒素，對神經(jīng)系統(tǒng)有刺激作用，能誘發(fā)癲癇。此外，有些水果雖然糖分含量不高，但是含有大量的果膠，容易刺激腸胃功能，導致神經(jīng)刺激加重，從而引發(fā)癲癇發(fā)作。

總的來說，癲癇患者在飲食上需要注意的有很多，尤其是需要避開一些刺激性食物、高糖食物、酸性食物和煎炸食品等。在平時的飲食中，最好選擇一些清淡、易消化的食物，多吃蔬果、粗糧類食品，保持足夠的卡路里攝入，也利于疾病的恢復。當然，具體飲食方案還需根據(jù)患者年齡、病情、身體狀況等因素制定，不可一概而論，最好還是聽從醫(yī)生的專業(yè)建議，制定合理的飲食計劃。