草莓外觀美觀，味道鮮美，酸甜可口，很受大家歡迎。有些人可能不知道。事實(shí)上，草莓除了能為我們提供所需的維生素外，還具有防白血病的功效。中醫(yī)專家建議我們通過健康的飲食習(xí)慣來為我們的身體保駕護(hù)航，今天，讓我們來看看草莓的中醫(yī)飲食效果，讓我們吃得更健康。草莓還能預(yù)防白血病嗎？草莓對(duì)預(yù)防和治療白血病、再生障礙性貧血等血液疾病有很好的療效。主要原因是草莓含有"草莓胺"和"鞣花酸"這兩種物質(zhì)都能抑制惡性腫瘤的發(fā)生和生長(zhǎng)。草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，富含氨基酸、單糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、維生素和礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等，對(duì)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育有很好的作用，對(duì)人體健康有很大的好處。同時(shí)，草莓還具有很高的藥用價(jià)值，具有潤(rùn)肺生津、健脾健胃、利尿消腫、解熱祛暑的功效。適用于肺熱咳嗽、食欲不振、尿短、熱渴等。同時(shí)，草莓富含胡蘿卜素和維生素C。維生素C和胡蘿卜素在體內(nèi)具有抗氧化作用，去除氧自由基，保護(hù)正常細(xì)胞，避免氧化形成癌細(xì)胞。果膠、單寧酸等?？梢栽隗w內(nèi)吸附，防止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，從而起到預(yù)防癌癥的作用。雖然草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，但不是每個(gè)人都能吃。有些人吃草莓會(huì)引起胃腸功能障礙。此外，尿路結(jié)石和腎功能差的人不應(yīng)該多吃，因?yàn)椴葺懈嗟牟菟徕}。吃得太多會(huì)加重病人的病情。草莓的食用方法很多，最常見的就是把草莓洗干凈，直接生吃，或者將洗干凈的草莓拌糖，或拌牛奶食用，風(fēng)味獨(dú)特，口感很好。將洗凈的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥，冷凍后是冷甜、香軟、可口的消暑食品。用草莓醬做元宵、面包、面餅的餡心，更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。這些是中醫(yī)專家的解釋。眾所周知，草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含維生素和礦物質(zhì)。同時(shí)具有抗氧化作用，對(duì)預(yù)防白血病等血液病有很強(qiáng)的作用。同時(shí)，吃草莓的方法多種多樣，味道鮮美。你不妨在家多吃草莓，讓我們健康輕松地預(yù)防疾病。