如果在身體發(fā)育時(shí)期由于營(yíng)養(yǎng)不良或腸道疾病等原因引起鈣磷等營(yíng)養(yǎng)元素缺乏，骨骼發(fā)育障礙、骨變形或關(guān)節(jié)軟骨發(fā)育不良，而出現(xiàn)膝內(nèi)翻的改變，即我們通常所說(shuō)的O型腿。家長(zhǎng)們可以通過(guò)日常飲食給孩子補(bǔ)充鈣質(zhì)以預(yù)防O型腿。

一、海帶排骨湯

材料：

排骨300克、海帶200克、姜30克、鹽1大匙。

做法：

1、海帶放入水中浸泡15分鐘，撈出。

2、放入滾水中汆燙，撈出，瀝干水分;姜洗凈，去皮，切絲。

3、排骨洗凈，切小塊，放入滾水汆燙，去除血水，撈出，瀝干。

4、鍋中倒入6杯水，放入排骨用小火煮20分鐘，加入海帶及姜煮軟，再加調(diào)味料調(diào)勻即可。

二、補(bǔ)骨脂醬雞

材料：

凈公雞1只，藥包1個(gè)(內(nèi)裝補(bǔ)骨脂10克，韭子25克)，蔥、姜各20克，料酒、醬油(老抽)各20克，精鹽5克，紅糖10克，芝麻油10克，清湯1000克。

做法：

1、蔥切成段。姜切成片。公雞治凈，雞翅從雞嘴穿入，從頸部刀口處穿出，雞頭扭至翅根，雞腿插入雞腹內(nèi)，整理成形。

2、鍋內(nèi)放入清湯，下入藥包燒開(kāi)，下入蔥段、姜片用小火煎煮20分鐘左右，撈出蔥、姜不用。加入料酒、醬油、精鹽、紅糖。

3、下入公雞燒開(kāi)，醬至熟爛撈出，瀝去湯汁，刷上一層芝麻油，裝盤即成。

三、黃豆排骨湯

食材：

豬小排500克、黃豆適量、姜、雞精、鹽、醋各適量。

做法：

1、黃豆用水浸泡1小時(shí)后撈出洗凈備用。

2、裝一鍋冷水放入姜片，放姜片可以去腥。大火燒開(kāi)后放入排骨，稍微煮幾分鐘。

3、排骨飛水后撈出備用。

4、重新裝一鍋水，放入排骨，黃豆，姜絲，蓋上蓋子開(kāi)始煲，我一般是煲2-3個(gè)小時(shí)，水要一次性加足，中途千萬(wàn)不要加水，否則會(huì)影響口感。

5、最后，打開(kāi)蓋子倒入鹽調(diào)味，再調(diào)成大火煮3分鐘后就可以起鍋喝湯了(喜歡的也可以加點(diǎn)雞精調(diào)味)。