膝關(guān)節(jié)炎是一種常見的慢性疾病，我國目前關(guān)節(jié)炎患者也有很多，且每年人數(shù)都還在不斷增加。俗話說病從口入，患者若無法控制自己，食用對膝關(guān)節(jié)炎治療不利的食物，不但會延長治愈時間，還有可能加重病情。因此，膝關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)注意一些飲食禁忌。
1、忌高甜食物：據(jù)有關(guān)專家的觀察，骨性關(guān)節(jié)炎病人常吃甜食可加重病情。
實驗研究結(jié)果表明，在同樣藥物治療的條件下，連續(xù)1個月，每天吃6塊奶糖的人癥狀沒有任何改善，有的病情反而有加重趨勢，而未吃奶糖的病人癥狀明顯得以緩解。由此可見，骨性關(guān)節(jié)炎患者還是以少吃、不吃甜食品如糖果、甜餅、巧克力等為好。
2、忌肥膩食物：現(xiàn)代科學(xué)研究分析，肥膩食物在體內(nèi)的氧化過程中能產(chǎn)生一種酮體，過量的酮體會引起物質(zhì)代謝失調(diào)，會強烈地刺激關(guān)節(jié)。因此，骨性關(guān)節(jié)炎病人應(yīng)忌吃肥膩食物。在日常烹調(diào)菜肴過程中，宜用植物油，盡量不吃肥肉、奶油及油炸食品。
3、忌海產(chǎn)品：現(xiàn)代科學(xué)研究證明，骨性關(guān)節(jié)炎患者忌海產(chǎn)品。因海參、海魚、海帶、海菜等海產(chǎn)品中含有一定量的血尿酸，被身體吸收以后，能在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶，會使骨性關(guān)節(jié)炎的癥狀加重。
所以，骨性關(guān)節(jié)炎病人要少吃或不吃海產(chǎn)品。
在治療關(guān)節(jié)炎時，醫(yī)生通常會要求患者忌口，因此為了達到最好的效果，盡快康復(fù)，膝關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)遵醫(yī)囑。
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