人到老年，各個(gè)器官都開(kāi)始老化，因此，越來(lái)越多的疾病找上老年人，中風(fēng)就是其中之一，男性朋友的患病幾率比女性朋友高，中風(fēng)很容易就會(huì)出現(xiàn)死亡的癥狀，所以一定要做好預(yù)防工作，那么男人中風(fēng)吃什么好。

中風(fēng)吃什么好

補(bǔ)充維生素

維生素e具有較強(qiáng)的抗氧化作用，可保持血管正常彈性、抑制血小板聚集，使機(jī)體血液循環(huán)正常(尤其是心臟及大腦血流通暢)，進(jìn)而降低了心肌梗死及腦梗塞的發(fā)病率;維生素c能保護(hù)血管內(nèi)皮系統(tǒng)的完整性，可防止血栓及出血的出現(xiàn)。綜合以上所述，經(jīng)常吃富含維生素的食物，如櫻桃、獼猴桃、核桃、芹菜、菜椒、油菜、卷心菜、西紅柿、玉米及芝麻油等，可有效預(yù)防中風(fēng)。

經(jīng)常吃富含維生素的食物，如櫻桃、獼猴桃

補(bǔ)充鎂

鎂為人體必需的微量元素，一方面可降低血壓及血脂而促進(jìn)機(jī)體血液循環(huán)，從而降低動(dòng)脈粥樣硬化及高血脂的發(fā)病率;另一方面可對(duì)抗鈣的作用(血鈣含量過(guò)多，會(huì)引起血管收縮而使血流不暢)，使血鈣含量維持在有效劑量?jī)?nèi)，從而保持腦部及心臟血流通暢，以降低心肌梗死及腦梗塞發(fā)病率，最終起到預(yù)防中風(fēng)的作用。鎂的食物來(lái)源有瘦肉，堅(jiān)果(胡桃、核桃及花生等)，乳制品，豆類(lèi)及豆制品(如黃豆、黑豆等)及五谷糧食。

富含膳食纖維的食物

隨著年齡的增長(zhǎng)，腸胃功能會(huì)下降，而足夠的膳食纖維可維持消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。膳食纖維不僅有助于腸胃正常工作，還會(huì)減少患腸胃炎和高膽固醇的風(fēng)險(xiǎn);并同時(shí)向血液中緩慢釋放富含能量的碳水化合物。老年人每天纖維的攝入量應(yīng)達(dá)到25~30克。每天多吃蔬菜、谷物，特別注意多吃粗糧，比如綠豆湯、紅豆湯，濃度要高點(diǎn)的，還有玉米、小麥之類(lèi)的做成粥，都能很好地補(bǔ)充膳食纖維。

富含維生素B12的食物

胃酸可以從食物中釋放維生素B12，進(jìn)而維持良好的神經(jīng)系統(tǒng)和關(guān)鍵的新陳代謝過(guò)程。人上了年紀(jì)后胃酸的分泌量會(huì)減少，這會(huì)導(dǎo)致日常飲食很難保證攝入足夠的維生素B12。據(jù)估計(jì)，50歲以上的成年人很難從食物中吸收B12，包括經(jīng)常服藥的人群，因?yàn)樗幬飼?huì)抑制胃酸。50歲以上的人群每天應(yīng)攝入2.4微克維生素B12。維生素B12主要存在于動(dòng)物性的食物中，以肝臟、肉為主，乳制品中亦含少量。

姜黃粉和桂皮

年老后，唾液分泌量減少，因此味覺(jué)也會(huì)遲鈍。一些香料(如姜黃粉)能改善味覺(jué)功能。經(jīng)證實(shí)，姜黃粉可增加免疫功能，降低患關(guān)節(jié)炎癥的幾率。姜黃粉中的主要活性成分姜黃素可防止老年癡呆和一些癌癥。另一種值得推薦的香料是桂皮。桂皮具有消炎抗菌的作用，還可控制血糖含量。桂皮可提高人體對(duì)胰島素的敏感度，從而有助于治療2型糖尿病。