丙肝患者提到治療就感到頭疼,整天的吃一些藥物來(lái)治療,對(duì)藥都產(chǎn)生了恐懼感,不如給患者換一種治療的方法。丙肝患者在生活心中也要注意自己的飲食健康,丙肝的飲食療法是個(gè)不錯(cuò)的方法,大家可以試試。
1、馬齒莧瘦肉湯
【組成】瘦豬肉,馬齒莧。
【制作用法】豬肉洗凈,切成見(jiàn)方的小塊;馬齒莧除去根、泥沙,洗凈。先將豬肉于湯鍋內(nèi)加冷水煮沸,去浮沫,放入洗凈的馬齒莧,武火煮沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至肉爛,加入精鹽、味精調(diào)味即成。去馬齒莧,吃肉喝湯。
【功效】豬肉滋肝補(bǔ)虛;馬齒莧清熱解毒。兩味燉煮,扶正祛邪,用治肝炎病效果較好。
2、佛手炒肉片
【組成】佛手,豬里脊肉。
【制作用法】佛手洗凈,切成薄片;豬肉洗凈,切成薄片,用少量濕淀粉拌勻。炒鍋中加入適量的色拉油,燒至七成熟,入豬肉于鍋中略炒,再加佛手同炒片刻,放少量水于鍋中略煮,最后加入鹽、味精調(diào)味。佐餐食用。
【功效】佛手色澤金黃,氣味芳香,具有舒肝理氣的作用。是輔助治療慢性肝炎的有效食療方。
3、首烏豬肝片
【組成】新鮮豬肝,首烏,黑木耳。
【制作用法】首烏洗凈,入鍋中加水適量,煎取濃汁備用;豬肝洗凈,切成薄片,加入少量的鹽、淀粉及首烏汁拌勻;黑木耳放入冷水中泡開(kāi)。將炒鍋置火上,加入適量的油,燒至七、八成熟時(shí),加入少量姜絲略炒,然后倒入拌好的豬肝,翻炒片刻后,起鍋;將余下的首烏汁倒入鍋內(nèi),加入料酒、醬油、精鹽、黑木耳,略煮,后入濕淀粉勾芡,并倒入炒好的豬肝,翻炒片刻后,加入小蔥,起鍋裝盤(pán),佐餐食用。
【功效】方中首烏具有補(bǔ)肝、益腎、養(yǎng)血、祛風(fēng)的作用對(duì)肝炎患者,尤其是慢性肝炎患者能起到保肝解毒的作用。
以上為大家詳細(xì)介紹了丙肝的飲食療法有哪些,各位對(duì)于治療丙肝的方法了解了吧。這些僅供大家的參考,丙肝患者朋友要想治療的話,應(yīng)該根據(jù)自己的病情來(lái)選擇適合自己的飲食方法,希望能幫助到您。
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