牛皮癬患者吃銀耳有哪些好處?牛皮癬是一種常見的慢性皮膚病，牛皮癬飲食問題越來越受到重視，銀耳可增強(qiáng)機(jī)體的新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，改善臟器功能，使皮下組織豐滿，皮膚滑潤，有很好的美容作用，那么牛皮癬病人能吃銀耳嗎?
銀耳具有滋陰潤肺、益氣健脾的作用，既是名貴的藥材，又是傳統(tǒng)的滋補(bǔ)佳品。銀耳有很高的營養(yǎng)價(jià)值，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、粗纖維、維生素及鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)，能潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃、益氣和血、補(bǔ)腦強(qiáng)心。能“清補(bǔ)肺陰，滋液，治癆咳”?？捎糜诜螣帷⒎卧?、衄血、咯血、咳嗽痰中帶血等癥?，F(xiàn)代研究表明，銀耳可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，具有抗癌作用。這對牛皮癬患者來說可謂是上好的保健佳品。
銀耳大棗湯：銀耳，大棗，文火煎成稠汁，加糖服用，隔日一次，能健脾胃，養(yǎng)氣血，潤肌膚，好顏色。
銀耳枸杞湯：銀耳，枸杞子，文火煎成稠汁，加糖服用，隔日一次，能滋陰補(bǔ)腎，益氣和血，滋養(yǎng)肌膚。
銀耳粥：干銀耳，大米。將銀耳水發(fā)洗凈，撕碎與米同煮為粥食用，適用于中老年人身體虛弱及患高血壓、高血脂及慢性支氣管炎患者。
沙參銀耳湯：銀耳，百合，北沙參，冰糖適量。將銀耳水發(fā)切碎，與百合、北沙參文火合1小時(shí)，吃前加冰糖適量，早中晚餐都可食用。
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