牛皮癬屬于皮膚病，這種病需要長(zhǎng)期治療，而且如果沒有護(hù)理好的話還會(huì)反復(fù)發(fā)作，在治療牛皮癬的時(shí)候還需要注意平時(shí)的生活習(xí)慣，特別是在飲食方面，下面我們就來看一下牛皮癬的飲食禁忌都有哪些?
對(duì)于牛皮癬患者該不該忌嘴有這兩種說法：一種是不需要“忌嘴”，什么食物都可以吃;第二種是“發(fā)物”要忌嘴。
正確的來說忌嘴是正確的去選擇食物，比如哪一種食物對(duì)自己的病情有影響，就哪種食物不要吃，或者擔(dān)心食物就不吃哪些食物。一般煙酒，辣椒刺激性的食物對(duì)任何的疾病都有一定的影響，所以這些是不能接觸的。
一些肉類如牛肉、羊肉、狗肉，海鮮魚、蝦、螃蟹、牛奶、韭菜、海帶、紫菜這些食物會(huì)讓病情惡化，患者需要注意，如果一些食物對(duì)病情出現(xiàn)了不良的反應(yīng)，這些食物就需要忌嘴。
很多食物都能夠引起牛皮癬病情加重，列舉起來就有很多，從患者的角度來看，不知道到底哪種食物不能吃，那么我們就來看看該怎么辦吧?
這時(shí)，應(yīng)該怎么辦?通常可采取如下一些辦法：
(1)采取回憶評(píng)估法。
回憶病情惡化的時(shí)候吃了什么食物就能夠估計(jì)出最可疑的食物。
(2)可以利用食物排除法。在回憶評(píng)估法的基礎(chǔ)上進(jìn)行。先吃一些比較清淡的食物，以后每隔一段時(shí)間久添加一種食物，把最有懷疑性的食物放最后面。
按照這樣的方法，如果吃到哪種食物讓病情加重了，那么這種食物就需要忌嘴了。
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