白癜風可以說是一種頑固性的皮膚疾病，該病極易反復(fù)發(fā)作，且難以治療。要想提高白癜風的治愈率，僅僅靠常規(guī)的治療是完全不夠的，還應(yīng)該注意日常的護理和飲食，專家表示，科學(xué)合理的飲食能夠提高白癜風的治愈率。

如何通過飲食提高白癜風的治愈率?

1、多吃含礦物質(zhì)、鐵、鈣的食品，很多女性白癜風患者特別害怕寒冷，氣溫一下降，身體就會受不了。即使在暖和的房間里，也會手腳冰涼這就是缺少鐵的表現(xiàn)，可適當?shù)某砸恍┖F豐富的食物，如豬肝、豬肉、大豆、雞血等等。

2、白癜風病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內(nèi)酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產(chǎn)生病變。因此，患者應(yīng)多吃含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。

3、忌食含有大量維生素C，維生素C能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。含有維生素C多的食物如西紅柿、桔子、柚子、杏、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓、楊梅等盡量少食或不吃。

4、多吃一些含碘的食物，因為，白癜風患者的甲狀腺可分泌出一種叫做甲狀腺素的激素，有產(chǎn)熱效應(yīng)。因此，白癜風患者可以適當?shù)某孕┖庳S富的食物。譬如，紫菜、海帶、淡菜等等。還有一些礦泉水里面一樣含碘。

5、加強日常防護，少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，魚蝦等海產(chǎn)品，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及動物肝臟等對病情有好處。

專家表示，飲食對白癜風疾病的治療是非常重要的，對于此患者朋友要有清晰的認識，切不可忽視飲食對白癜風的影響。面對白癜風的侵襲，患者要養(yǎng)成合理健康的生活方式，保持營養(yǎng)豐富的飲食結(jié)構(gòu)，如此才能幫助患者擺脫白癜風的折磨。