骨結(jié)核患者在日常生活中要注意做好防治工作，增加維生素和無機(jī)鹽，增強(qiáng)抵抗力，骨結(jié)核是消耗性疾病，所以要好好補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，每日保證兩個(gè)雞蛋和適量的肉類、新鮮蔬菜、水果、豆制品，早晚加餐飲用新鮮牛奶，應(yīng)忌食刺激性食物及辛燥生痰之食物，忌飲酒，喝濃茶及不新鮮的魚，那么，骨結(jié)核的飲食中需要哪些營(yíng)養(yǎng)?

1、高熱能

骨結(jié)核是慢性消耗性疾病，因此，骨結(jié)核患者對(duì)熱能的需要比正常人多，一般每公斤體重每日消耗熱能30千卡。例如，一個(gè)體重為66公斤的患者每日需要總熱量為2000千卡左右。輕體力勞動(dòng)者每日熱量的供給應(yīng)達(dá)到每公斤體重40千卡。骨結(jié)核患者應(yīng)盡量進(jìn)食糖類，這樣既能補(bǔ)充熱能又可節(jié)約蛋白質(zhì)

2、高蛋白

骨結(jié)核病對(duì)蛋白質(zhì)的消耗很大，而蛋白質(zhì)是修補(bǔ)人體組織的重要營(yíng)養(yǎng)素，有益于病灶的愈合。所以，結(jié)核病患者應(yīng)增加高蛋白食物的攝入量。一般情況下，骨結(jié)核患者每日蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)為每公斤體重1.2～1.5克，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)如肉食、水產(chǎn)品、蛋、乳及大豆制品應(yīng)占蛋白質(zhì)總攝入量的50％以上?；颊邞?yīng)多食牛奶及奶制品，因?yàn)榕Ｄ讨泻业鞍缀外}多，且質(zhì)量好，吸收率高，更有益于結(jié)核病灶的鈣化和愈合。

3、高維生素

骨結(jié)核病患者應(yīng)重點(diǎn)補(bǔ)充維生素A、B、C、D。維生素A能增強(qiáng)人體的免疫力;維生素D能促進(jìn)鈣的吸收;維生素C有利于病灶的愈合和血紅蛋白的合成;B族維生素可加快人體的代謝過程，有促進(jìn)食欲的作用;維生素B6還能對(duì)抗由于使用異煙肼治療而引起的副作用。在我國(guó)的膳食中，新鮮蔬菜和水果是人們攝取維生素的主要來源。乳、蛋、動(dòng)物內(nèi)臟等富含維生素A;酵母、花生、豆類、瘦肉等富含維生素B6。因此，結(jié)核病患者應(yīng)多吃上述食物。此外，骨結(jié)核患者應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行日光浴，多參加戶外活動(dòng)，以增加體內(nèi)的維生素D。必要時(shí)結(jié)核病患者可服用復(fù)合維生素。

4、高膳食纖維和水

足夠的膳食纖維和水可維持人體的酸堿平衡、保持大便通暢、防止毒素被腸胃吸收。因此，骨結(jié)核病患者應(yīng)多吃富含膳食纖維的蔬菜、水果及粗糧，多飲水。