頑固的皮膚疾病有很多，牛皮癬就是其中之一，此病的治療固然重要，但是患者的飲食同樣不可忽略，牛皮癬患者日常飲食注意的地方很多，牛皮癬這種皮膚病也可以說是一種血液循環(huán)障礙，血液循環(huán)障礙又可以通過選擇日常飲食來改善，所以患牛皮癬的人吃什么食物好也至關(guān)重要。

專家介紹牛皮癬患者在飲食方面，應(yīng)忌食煙酒、魚蝦海鮮、羊肉、辣椒等辛腥發(fā)散的溫?zé)嶂?，而對于雞鴨、豬肉、雞蛋、河魚、牛奶、蔬菜及水果等食物，則應(yīng)攝入充足以保證營養(yǎng)，飲食應(yīng)該有所禁忌，蛤并不能一概而論，因人而異，若攝入某種食物后皮損加重，則應(yīng)加以控制。

專家提醒主要有以下幾點：

一、葷、素搭配：素食主要是指粗糧、蔬菜等植物性食品，葷食主要指動物性食品，葷素搭配且以素為主，可使牛皮癬人獲得豐富的維生素、無機鹽，且能提高蛋白質(zhì)的生理利用度，保證人體對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要推薦使用。

二、牛皮癬患者的健康飲食要干、稀搭配：如果牛皮癬患者單吃過干之品，如米、饃，或單喝稀湯，都不符合營養(yǎng)衛(wèi)生要求，應(yīng)該干、稀搭配，這樣可使蛋白質(zhì)得到互補。

三、牛皮癬患者的健康飲食要粗、細搭配：粗糧和細糧搭配既可提高牛皮癬患者對食物蛋白質(zhì)的充分吸收，又可增進食欲，經(jīng)常進食少量粗糧，還可提高消化系統(tǒng)的功能。

以上是專家介紹的牛皮癬患者的健康飲食方法，希望患者朋友能夠認真執(zhí)行，對牛皮癬的預(yù)防護理會有幫助，如果飲食對你的康復(fù)沒有任何的幫助，建議及時的去醫(yī)院進行檢查并采取及時的治療，這樣才會早日減輕自身的痛苦。