妊高癥也就是妊娠高血壓綜合征，是孕婦特有的一種病癥，其表現(xiàn)為尿蛋白、高血壓、及水腫。妊高癥病因不同，病情嚴重程度不同，因此治療起來也有一定的困難性，但是妊高癥患者可以通過飲食進行控制病情，那么妊高癥飲食如何安排呢?請看以下講解。

妊高癥多數(shù)發(fā)生在妊娠20周與產(chǎn)后兩周，約占所有孕婦的百分之五。其中一部分還伴有蛋白尿或水腫出現(xiàn)，稱之為妊娠高血壓綜合癥，病情嚴重者會產(chǎn)生頭痛、視力模糊、上腹痛等癥狀，若沒有適當治療，可能會引起全身性痙攣甚至昏迷。

妊高癥的飲食需要注意以下幾點：

1、增加鈣、鋅攝入量，多吃蔬菜和水果，熱量攝入要控制。妊高癥患者要做到每日喝牛奶、吃大豆及其制品和海產(chǎn)品，可預防血壓升高。每天保證攝入蔬菜和水果500克以上，有利防止高血壓的發(fā)妊娠前體重過重的肥胖準媽媽，同時應少用或不用糖果、甜點、飲料、油炸食品以及含脂肪高的食品。

2、要限制水分和食鹽的攝入：水分在體內(nèi)的積蓄是引起水腫的重要原因。一般輕度妊高征患者自己掌握盡量減少水分的攝人，中度或高度妊高征患者，對水的攝人要定量控制;一般中度妊高征者，每天水攝入量不超過1200毫升;重度者，可按頭一天尿量加上500毫升計算攝入的水量。食鹽的鈉有潴留水分、加重水腫、收縮血管、加重妊高征的作用。輕度高血壓時，可不必過分限制食鹽攝入，只要不吃過咸的食物就可以了，每天攝入鹽不超過10克為宜;中度、重度時，要限制食鹽的攝入，每天攝入量分別不超過7克或3克。另外，小蘇打、發(fā)酵粉、味精也含鈉，要注意限量食用。

3、需要攝入足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白和必需脂肪酸：妊娠中、后期還是寶寶發(fā)育的旺盛時期，需要足夠的蛋白質(zhì)。同時由于蛋白尿的發(fā)生，從尿液中損失一部分蛋白質(zhì)，所以除了并發(fā)嚴重腎炎者外，一般不要限制蛋白質(zhì)的攝入。必需脂肪酸的缺乏，往往會加重病情，所以宜多吃植物油，增加必需脂肪酸。禽類、魚類蛋白質(zhì)中含有豐富的蛋氨酸和?；撬?。這兩種成分可調(diào)節(jié)血壓的高低。大豆中的蛋白質(zhì)能降低膽固醇而保護心臟和血管。妊高癥患者多吃禽類、魚類和大豆類能夠改善妊高征準媽媽血壓癥狀，同時保證寶寶發(fā)育